「津軽伝承料理」津軽あかつきの会著 発売!
柴田書店より「津軽伝承料理」津軽あかつきの会著 2,200円(税込み)が発売されました。
青森・津軽地方のばあちゃんの味は、保存の知恵とうまみ使いが支える採食中心。
季節の野菜や山菜を駆使したおかずやごはん、お菓子、保存食など88品を収録。
しんまち店では、佐藤初女さん、鈴木登紀子さんの本も一緒に並べ、料理の基本を
学べるコーナーを展開しております。新町にお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。
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青森県青森市新町にあります株式会社成田本店です。書籍・CD・DVD・楽器・ギター・文具・ねぶた用楽器
柴田書店より「津軽伝承料理」津軽あかつきの会著 2,200円(税込み)が発売されました。
青森・津軽地方のばあちゃんの味は、保存の知恵とうまみ使いが支える採食中心。
季節の野菜や山菜を駆使したおかずやごはん、お菓子、保存食など88品を収録。
しんまち店では、佐藤初女さん、鈴木登紀子さんの本も一緒に並べ、料理の基本を
学べるコーナーを展開しております。新町にお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。